Планетарные миксеры широко распространены на предприятиях хлебопекарного типа, связанных с производством собственной выпечки. Они помогают замешивать ингредиенты для дальнейшего приготовления:
Модели повышенной мощности с универсальными венчиками также способны замешивать мясной или рыбный фарш, а также другие виды начинки для кондитерской продукции. С помощью планетарных миксеров можно замешивать даже соусы или майонезы собственного приготовления.
Контактные поверхности планетарного миксера изготовлены из пищевой стали, безопасной для здоровья человека. Они с легкостью очищаются и дезинфицируются.
Качественные планетарные миксеры оборудованы системой переключения скоростей, а также механизмом остановки двигателя, помогающим избежать травм персонала. Модели с более широкой комплектацией включают в себя несколько насадок и емкости для загрузки ингредиентов в планетарный миксер.
Стоимость планетарных миксеров в нашем интернет-магазине начинается от 19 тысяч рублей. Свяжитесь с менеджерами по телефону, чтобы оформить заявку на покупку универсального оборудования для вашей кухни.