Tестоокруглитель "Восход-ТО-4" с центральной регулировкой желобов и тестоокруглитель "Восход-ТО-5" с оперативной регулировкой желобов предназначеы для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Наиболее эффективна его эксплуатация в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности. Тестоокруглители успешно эксплуатируется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных как оборудованием "Восход": тестоделителями "Восход-ТД-2", "Восход-ТД-3", шкафами предварительной расстойки "Бриз плюс", тестозакаточными машинами "Восход-ТЗ-4M", "Восход-ТЗ-3М", так и оборудованием ведущих европейских производителей.
Комплектация:
1.Машина тестоделительная - 1 шт.
Особенности:
• тестоокруглитель «Восход-ТО-4» имеет механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной массы.
• возможность установки тестоокруглителя в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка.
• обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува.
Технические характеристики:
Масса тестовых заготовок, кг: | 0,05-1,5 |
Производительность, шт./ч не более: | 3000 (50) |
Потребляемая мощность, кВт.: | 2,85 |
Напряжение, В.: | 380 |
Вес, кг.: | 400 |
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм.: | 1153x1118x1625 |